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こんにちは、管理部 大野です。

アウトドア誕生日会の第2弾は・・
9月14日  五條市にある、”ばぁく”さんにて 手作りソ-セ-ジ体験をしてきました。

挽肉を よくこねるところから始まります。

Aチーム・・藤井さんのみが頑張ります!とても上手だと お店の方からスカウトが :roll:
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Bチームは、かいとくんも一緒に力を合わせて頑張りました!
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次は、こねあがった挽肉を腸詰めです。
機械を操作する人と、挽肉を詰める人で うまく息をあわせながら作業します。
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そして出来上がりがこちら!!
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ひと際 大きな1本は、社長作です 😆

次に、燻製。
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お店の方が調理してくださり、こんな美味しそうなソ-セ-ジが出来上がりました 😳
なんと、パンのお皿つき♪♪
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ソ-ゼ-ジの出来たては、プリプリですごく美味しかったです。(藤井さんのこね方がよかったのかな)
時間はかかりましたが、わきあいあいととても楽しい時間でした。